2021年03月03日

食べもの日記に関して

 日々食する食べ物の紹介をしながらもイラストの稽古をしたいという思いから「食べもの日記帖」※副題 料理イラストマラソンというジャンルで小冊子を作ろうかと考えています。
 写真を撮って貼ってとも思ったのですがイラストの方が味があっていいかな、なにしろ自分の好きな食べ物が命を育んでくれていますからね。

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2021年03月02日

食べある日記

 印象として記憶に残る事柄は凡そヴィジュアルと感情が適切に融合した形で表現されたもの、表現媒体によっては無意識に自らの記憶となっていくものが存在します。飲食店のメニューにとどまらずあらゆる分野、事象等その公式らしきものにあてはまるのではないかと思っています。例えば私の年代のプロ野球というのは紛れもなく読売巨人軍であったし長嶋、王といったスーパースターたちでした。当然といえば当然なんでテレビ放送は巨人一辺倒でしたからね。
 また、広告というジャンルからはこんなコピーで消費者に訴求されてました「スカッとさわやか」といえばなんでしょうか。そうコカ・コーラですね、キリンといえば首の長いというよりはキリンビールではないでしょうか。というように心中に入っていく情報は言葉と画像のセットが必要だっていうことです。

本日の隆庵イラストメニューはこれ・・・
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2021年02月27日

絵の稽古の必要性

 頭の中でイメージしたものや、実際この目で確認したものなどをいざ描こうと思っても、なかなか思うように筆が進まないってことが多々あります。
 私自身は食品や料理のイラストを専門的に描くのが仕事としていても、テーマや題材によってはむつかしいというのがあります。
ましてや、自然の風景やら、町内のビルや道路等簡単にはかけませんよ・・・とはいってもお客様からの注文などがある場合はかなり下準備が要るわけでして、そのためにも普段から稽古をしていくことを大切な日課としているのです。
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 旅館配置見取り図です



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2021年02月19日

何事も稽古が大事

 筆文字やの私は、いつも稽古を怠らない。

そのように私の体や考えがプログラミングされているのである。

 心構えとしては様々なタッチのイラストを参考にしながら、ご依頼して頂けるクライアントの希望に沿うよう努力するのであり

その先にある、顧客満足度向上につながることを念じているのである。


 いろんな筆記具や画材を駆使しどんな風合いを演出できるか楽しみでもある。


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 水性ペンとドクターマーチンのインク使用で描いてみたカップヌードルである
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2021年02月17日

メニューイラスト日誌

 コロナ禍で難儀苦労している飲食店の皆様のお役に立つべく来る新たな時代に向かって、イラストの練習をしています。
昨年、オファーを受けているメニューデザインの仕事も現在保留となっているケースが多く見られますが、頑張っていきたいと思っています。
 それぞれの人がそれぞれの立場で必死に生き残りをかけています。その意気にエールを送りたいと思います。
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あったかいラーメンいかが?

http://www.nagayama1997.com

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2021年02月12日

ハンバーガー

バンズを鉄板の上に乗せ焼き目を付けます、パティも同じく油を引いた鉄板の上にて焼きます、上下をひっくり返して焼くのですがその時間に野菜類を用意
焼き目のついてたバンズにソースを塗りレタスなどの緑野菜玉ねぎをかぶせた上にパティをのせさらに塩コショウ、トマトをのせバンズをてっぺんに乗せて出来上がり・・・・簡単そうですが一度に何十人分のオーダーが入ったら結構大変ですね
ともかく本日のお昼はこれできまり。
コロナの影響で外食控えめですがこれくらいはよかろうっと
イラストにしました

2021-02-12 13.04.15.jpg続きを読む
posted by 筆文字や隆庵 at 16:11| Comment(0) | イラストデザイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年01月27日

今日の食卓

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お客様である飲食店のメニューイラスト描きおこしの前にはいつもウォーキングアップのために簡単なスケッチをします。この絵は昨日の私の晩飯でありまして、アツアツに熱した鉄皿の上にほうれん草ともやしと玉ねぎを炒め、次に赤身の肉、今回はさがりという部位をミディアムで焼き、野菜の上に載せる。
 メンテルバターを肉の上にのせて上からじゃぼねソースをかける。あつあつの鉄皿が「ジュッジュー」と音を立てるのも楽しいものであり味の向上に一役買ってくれているのだ。
 ご飯の上に肉を乗せると焼き肉丼の装いも楽しめる。贅沢なひとときではある。
posted by 筆文字や隆庵 at 10:35| Comment(0) | イラストデザイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする