ランチョンマットのデザイン

桜が満開ですね。
今日は福岡も良い天気で明日からの休日は
お花見に行かれる方も多いと思います。

さて、隆庵は和食料理店のランチョンマットのデザインを描きました

こちらは慶事用



こちらは法事用



こちらはお弁当の掛け紙用


気に入って頂ければ即納品です。

最近描いた料理のイラスト

最近描いた料理のイラストを公開いたします。


イカの姿お造り




玉子かけご飯と茶碗蒸し





メニューイラストは本物の通りに書けばいいというものでないと考えています。

いかに美味しく見えるか、美味しさを想像させることが出来るか。

そして、お客様にその料理を注文して頂けるか。

そんなイラストでなければお金を頂く価値はないと思っております。

売上に貢献してこそのメニューデザイン、メニューイラストですね。




オーナー様には気に入って頂きましたが

今度のイラストは美味しく見えるでしょうか？？

隆庵は、毎回緊張しながら描いております。

究極のマッサージ「らくしょう」さんのメニュー

大阪の和泉市にある　究極のマッサージやさん「らくしょう」！！

とにかく仕事へのこだわりと情熱がいっぱいの青年実業家です。



今回は店内に貼る　ＭＥＮＵをデザインさせていただきました。





１ヶ月かかりました。

文章の一つ一つにまでこだわって創り上げました。

こんなに、一生懸命仕事に取り組んでいる青年のマッサージなら

さぞかし癒されると思います。

お近くの方、是非行ってみて下さいね。

宜しくお願いします。

らくしょうさんのご繁盛を心からお祈りしています。


　Relaxation　Salon　らくしょう
　　大阪府和泉市幸２丁目８−２１　小栗の湯内
　　TEL　[phone]

おやじの松前寿司

大阪の新装開店する居酒屋さん「はし幸」様の

メニューを製作中です。

オープンは18日なので急ピッチでつくっています。




コレはその中の　イラストと筆文字です。





後もう少し・・・

価格が決まれば印刷に入ります。



隆庵のホームページもどうぞ↓

筆文字や隆庵

「絆」が出来るまで

メニューをイラストにする時の手順


先ず、イラストに描けるように構図も考えて料理の写真を撮ります。






その写真を見ながらデッサンをします。




色を入れていきます。　完成です。




何度も書き直すときもあれば、１回で決まる時もあります。

このメニューは、１回でうまく行きました。


隆庵の仕事↓

http://www.nagayama1997.com

カップルプラン「絆」

ず〜と描き続けている「ぎゅう丸」メニュー

今回は長崎ココウォーク店限定のメニューです。

恋人、兄弟、お友達、ご夫婦、どんなカップルでもＯＫ！！

お2人で３，５００円のお得なメニューです。

「絆」と名付けたのは、このお料理を召し上がって

お２人の絆が益々深まるようにとの願いを込めたから・・・

一度食べにいらして下さいね。






隆庵フェイスブックアドレス
http://www.facebook.com/?sk=nf#!/

会席料理のイラスト

和食店様用「会席料理のイラスト」がダウンロードで売れました。

ありがとうございました。どの様に使われるのか分かりませんが

メニューのほか、パンフレットやＤＭなどイメージイラストとしてご利用下さい。






この他、隆庵は色々な料理のイラストをダウンロード販売していますので
一度ご覧下さい↓

「ＤＬマーケット・筆文字や隆庵のページ」

サザエの七輪焼きを肴に・・・

毎日寒い日が続いております。

皆様はお風邪などひかれてはないでしょうか？

こんな寒い日は　サザエを焼きながら熱燗で一杯やりたいですね。

そんな想いで書きました。






挿絵やポストカードにいいでしょう。

ダウンロード販売しています↓

DLマーケットダウンロード販売


筆文字や隆庵のホームページはこちらから

ラーメン屋さんのメニュー出来ました。。。

またまた、隆庵さんがラーメンのメニューを書きました。

ラーメン屋さんは結構イラストのメニューをつくる方が多い。

ホームページからのご注文で、メールで打ち合わせをしながらの制作でした。



千葉県のある　「ラーメン龍王　京成大久保店」です。



こだわりの麺は「浅草開花楼」で仕上げておられます。
スープも自慢のトロトロ熟成豚骨スープ。

ほんとに食べたくなるラーメンですね。

でも食べにいけない・・

お近くの方是非私の代わりに食べに行って下さい。

よろしくお願いします。


隆庵のホームページです↓
http://www.nagayama1997.com

メニューリニュアルしました。

ハンバーグレストラン「ぎゅう丸」大村店のメニューが

大きく変わりました。。。。


ハンバーグは１２０ｇ、１７０ｇ、２２０ｇと大きさを選べるようになりました。



単品メニューを選んでいただいて、ライス、サラダのＡセットか
ライス、サラダ、パイ包みスープのＢセットを選んでいただきます。
チョイスできるのが嬉しいですね。



ステーキやフライメニューも充実しました。




カレーやビーフシチューも知る人ぞ知る人気メニューです。



コースメニューもあり宴会や記念日にご利用下さい。




お子様メニューまであって、ファミリーで満足できます。



以上、ハンバーグメニューを筆文字や隆庵が書きました。

いかがでしょうか？？

お近くの方是非食べにいらして下さい。


ぎゅう丸レストラン
http://gyumaru.net/

隆庵ホームページもどうぞ
http://www.nagayama1997.com

隆庵さんの手

メニューづくりの仕事をしていると

定期的に料理のイラストの追加注文が入ってくる。

飲食店は常に新しいメニューを考え、提供しているから。

八女にある「和遊庵でん」さんも定期的にご注文を下さる

新しいメニューへの情熱を持っておられる大切なお客様です。

先日お電話があり料理のイラストを２点描きました。



隆庵さんの「手」・・相変わらず　ゴッツイ。。。





その手が繊細なイラストに色を入れていく。。。





完成！！　美味しそう！！！　





後はスキャンを取るだけ・・・





もう１点　「せいろ」のイラストも完成。





ホームページはこちらです↓
http://www.nagayama1997.com

今日のお昼・なかよしさんで何食べますか？

東京渋谷ある　「なかよし」さんのランチメニューです。

以前名刺も作らせて頂いたご縁で注文を受けました。

このような注文は初めてなのですが・・・

１）オーナー様ご希望の縦書き両面シンプルなメニュー。

２）長山事務所がつくる自由なメニュー

の２パターンを作って欲しいと言われました。


自由にメニューをつくる時、縦書きにするか横書きにするか・・・で悩みました。

ラミネート加工をして、テーブルに置くつもりと言われるので、

全てのメニューが分かる片面表示に決めました。

それで、２ぱたーん作ってご提案したところ事務所のデザインにの方に決まりました。





このメニューの特徴は「お店の想い、母の想い」のキャッチコピーを

センターに持ってきたことです

コレは、ちょっと、勇気が要りました。が・・・

心を込めて料理をつくっているというお店の気持ちが伝わったと思います。

大変喜んで頂いてありがとうございました。

ご繁盛を心からお祈りしています。


長山事務所ＨＰ↓

筆文字や隆庵

隆庵さんのイラスト

トマトとバジルのイタリアン蕎麦です。





こんなメニューありですか？

しかし、吟匠庵さんのことだから、まずい料理を出すはずが無い！！

イラストを頼まれて　隆庵が描きました。

今度宮崎に行った時に是非食べてきます。


筆文字や隆庵は　料理のイラストなんでも描きますよ。。。。


ホームページはこちら↓

http://www.nagayama1997.com

隆庵がイラスト描きました。

オープンからお付き合いをさせて頂いている 「そばや吟匠庵」 さん

先日宮崎に仕事に行った時、美味しいお蕎麦を食べに立ち寄りました。

口蹄疫の時は、ずいぶん売り上げが落ちたそうですが

やっと平常に戻られたそうで一安心。

近況報告などの後、

「面白いメニューを考えたのでイラスト描いて下さい。」

と、ご注文を頂いて帰ってきました。

そのメニューと言うのは・・・

「トマトとバジルのイタリアン蕎麦」！！！！

何だかすごいですねえ〜

でも、大丈夫！吟匠庵さんならきっと美味しくつくれます。


帰宅して、数日後　　「描くぞ。」


道具を揃えました。。。





こだわりの「顔彩」・・・ちょっと汚れてますね。。。




力強い腕ですね。




鉛筆が小さく見えます。




完成しました。なんと繊細なイラストでしょう！！




お疲れ様でしたあ〜


隆庵ホームページも是非覗いてみて下さいね↓

筆文字や隆庵

特選ステーキ＆ハンバーグセット

隆庵が本日描いたメニューイラスト

「特選ステーキ＆ハンバーグセット」




美味しそうですねえ・・・

食べたいですねえ・・・

夏バテ防止にいかがですか？


お近くの「ぎゅう丸」へどうぞ


　　　筆文字や隆庵

これで決まるか・・・・？？

全国からメニューのご注文を頂いておりますが、

いつもデザインするに当たって辛いのは

お店が実際に見れないことです。

どの様なお客様に支持されているのかも分からない・・

ただ、オーナー様のご要望を頼りに筆文字を書いております。


今回のメニューは東京ららぽーと内にあるラーメン屋さんです。

修正１回目のメニューです。

コレで決まるか・・・！！





明日にはお返事が来るでしょう。。。

キャッチコピーとイラストでメニュー！！

隆庵さんの真骨頂は「キャッチコピー」

コレがうまくいけば　お店の売り上げがグーンと上がります。

メニューひとつで売り上げが変わる・・・

これは、いやと言うほど実証済み。。。

果たして今度のメニューはどうでしょう？？



夏限定フェアメニュー







プチプライスのミニコース（女性向け）





グランドメニューのニューバージョン
イラストいっぱい！！





メニューをお考えの方はこちらを是非↓

筆文字や隆庵

ホームページを更新しました。

ラーメン屋さんのメニューとお蕎麦やさんのメニューを

追加しました。

メニューブックも新しいデザインを掲載しました。

宜しかったら↓

http://www.nagayama1997.com

またひとつ「隆庵メニュー」が完成！！

宮崎県都城市にある「創作厨や山王」さんのメニュー。

またひとつ隆庵の筆文字メニューが出来上がりました。

隆庵メニューの特徴はトップページにはいつも「お店の想い」が

書かれてあることです。







今回は写真入で作りましたが、筆文字のお品書きで

充分オリジナリティを出せたと思います。

合せてメニューブックもオリジナル。１４冊つくりました。





明日納品です。眺めている余裕はいつもありません。





隆庵の仕事です↓

筆文字や隆庵

ぎゅう丸博多店新メニュー

このたびぎゅう丸博多店のメニューを写真入でつくりました。

写真入のメニューをつくるにあたって分かった事は・・・

料理のの内容が正確に伝わる分、

付け合せの野菜をいい加減に撮るとクレームが来るということ。

「付け合せは季節によって変ります。」と明記しておけばいいんじゃないの？

と、現場のスタッフに言いましたが、それでも、クレームをつける人がいるそうです。

出来うる限り予想できるクレームは排除しておきたい、ということで

取り直した写真が数点ありました。

メニューひとつで店の売り上げが変わってくるし、売れ筋も変わってきます。

ぎゅう丸のハンバーグはレギュラー150ｇ・スモール120ｇと2種類でした。

プラス、５０ｇＵＰを選べる形にしておりましたが、

今回、120ｇと170ｇと220ｇのハンバーグ3種類をメニューにして、

170ｇを一押しのメニューとし写真入で表示したところ

1番人気の商品になっているようです。


こちらが170ｇのハンバーグとパイ包みスープ、サラダ、ライスのセット↓






ぎゅう丸の公式ＨＰはこちら↓

http://gyumaru.net/


今回、ぎゅう丸博多店の新メニューをつくってみてあらためて

メニューのつくり方ひとつで「売れ筋と売り上げが変わる」という実証を得ました。

メニューづくりは本当に怖い！！

けど、やりがいがあります。


筆文字や隆庵の仕事