こちらの蕎麦は味は絶品で価格もリーズナブル
仕事でお世話になったことは度外視して本当にファンになりました。
昨日食べたのは 「おろしそば」冷蕎麦の上に大根おろし、
鰹、ネギ、天かす、海苔がのっていてそばつゆをかけて頂きます。
細麺のコシのある蕎麦と大根の辛味、鰹の風味、天かすの旨みが
絡まって正に絶品！！ 私の一押しです。
次に「鴨南蕎麦」
鴨の入ったあったかいダシにざる蕎麦をつけて食べるのですが
柔らかい鴨の肉と蕎麦の風味が口の中に広がってこれも又絶品！！
この他、天ぷらそばはお酒のつまみにもなる逸品！！
こちらの店では焼酎を「蕎麦湯」で割った「そば湯割り」が楽しめます
スタッフの方にお願いして下さい。
ご承知の通り蕎麦には「ルチン」と言う栄養素が豊富ですが
この「ルチン」は蕎麦湯の中に多く含まれているそうです。
「美容と健康のために蕎麦を食べよう！！」
というより・・・・何より美味しい！！
お近くの方、是非「弥五郎」にご来店下さい。
そば処弥五郎
博多駅デイトス2階「博多麺街道」
TEL ０９２−２９２−７２３９
私のＨＰに弥五郎さんに描いた作品掲載しています↓
http://www.nagayama1997.com
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