阿蘇で子供時代を過ごした僕は、ちょうど今頃の季節のおやつといえば「とうきび」
国道57号線を阿蘇市に向かって走ると立野を越え赤水当たりの 道端に農家の女将さんが焦げた醤油の匂いを振りまきながら
とうきびを売っていました。香ばしい味が記憶に残っていますよ、
もう今は世野本高原あたりに行かないとそんな風景はないよっと 旧友が語ってくれましたが
懐かしい味です
繊維を歯の間につめて食べたもんです。
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